Açıkta satılan ürünler taklit ve tağşişi artırıyor
Nüfusun artışı ve alım gücünün düşmesi, gıdada tağşişi artırıyor. Tağşişi en çok yapılan ürün grupları bal, peynir, tereyağı, sucuk, pastırma, zeytinyağı, et ve sütte oluyor. Sektör temsilcileri, açık satılan süt ürünlerinde taklit ve tağşiş oranının yüzde 3’e T kadar çıktığını belirtiyorlar.
Read More