Haber

Afyonkarahisar’da Ramazan Ayına Özel Haşhaşlı Tahinli Pide Büyük İlgi Görüyor

Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayına özel yapılan haşhaşlı tahinli pide, damak çatlatan lezzeti ve tok tutma özelliğiyle büyük ilgi görüyor. İlçe halkı, Ramazan ayında iftar saatine yakın zamanlarda yapılan pideye büyük ilgi gösteriyor. Pidenin içerisine haşhaş, tahin ve sıvı yağ karışımı bir miktarda isteğe göre şeker katılıyor. Usta ellerde ince şekilde açılan hamur, tahin ve haşhaş karışımı ile karıştırılarak 4’e katlanıp yaklaşık 1.5 saat dinlenmeye bırakılıyor. Dinlendirilen hamur daha sonra pide ustaları tarafından açılarak fırına sürülüp pişiriliyor. Haşhaşlı tahinli pide, özellikle sahur yemeklerinde tok tutması özelliği nedeniyle tercih ediliyor.

Read More
Haber

Trabzonspor – Fenerbahçe maçının ardından çıkan olaylar Avrupa basınında büyük yankı buldu

Süper Lig’in 30’uncu haftasında Trabzonspor – Fenerbahçe maçının ardından çıkan olaylar Avrupa basınında geniş yankı uyandırdı. İtalyan Tuttosport gazetesi görüntüleri “Türkiye Ligi’nde inanılmaz şiddet sahneleri” manşetiyle servis ederken, Hollanda basını “Türkiye’de işler yine ters gidiyor: Holiganların sahaya hücum etmesinden sonra Michy Batshuayi karate vuruşunu yapıyor” ifadelerini kullandı.

Read More
Haber

Safranbolu’da çıkan kavgada bir kişi hayatını kaybetti

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, İsmetpaşa Mahallesi’ndeki bir kıraathanede çıkan tartışma bıçaklı kavgaya dönüştü. Kavgada Recep H. bıçaklanarak ağır yaralandı. Hastaneye kaldırılan Recep H., yapılan müdahalelere rağmen hayatını kaybetti. Olayın ardından A.S. isimli şüpheli polis ekiplerince gözaltına alındı.

Read More